幼兒保育專業(yè)

     一、 專業(yè)名稱

專業(yè)名稱：幼兒保育專業(yè)   專業(yè)代碼：770101

接續(xù)專業(yè)：

高職：學前教育專業(yè)、音樂教育專業(yè)、美術(shù)教育專業(yè)； 

本科：初等教育專業(yè)、音樂教育專業(yè)、美術(shù)教育專業(yè)。

二、入學要求

初中畢業(yè)或具有同等學力者。

三、基本學制

全日制學歷教育，學制3年。

四、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)學生成為能適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美全面發(fā)展，有良好的職業(yè)道德，具有現(xiàn)代科學文化知識，有扎實的專業(yè)基礎知識、基礎理論和基本技能，以及組織管理和教學能力，并具有綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新精神，從事幼兒園教育、幼兒保育等工作的新型幼兒教育教師和高素質(zhì)的勞動者，并為高一級學校輸送合格的學生。

五、畢業(yè)基本要求

（1）符合國家有關(guān)部門中等職業(yè)學校學生學籍管理的有關(guān)規(guī)定。

（2）思想品德評價合格，身心健康。

（3）修滿規(guī)定的全部課程且成績合格。

（4）頂崗實習和社會實踐考核合格。

（5）符合學校的有關(guān)畢業(yè)要求。

六、職業(yè)范圍

七、人才培養(yǎng)規(guī)格

（一）思想品德

（1）擁護中國共產(chǎn)黨的領導，具有正確的世界觀、人生觀、價值觀，培育社會主義核心價值觀。

（2）具備運用馬克思主義哲學的基本觀點、方法分析和解決人生發(fā)展重要問題的能力，有為國家富強、民族昌盛而奮斗的志向和責任感。

（3）具有正確的職業(yè)理想和職業(yè)觀、擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀以及成才觀，具有良好的職業(yè)道德行為習慣和法律意識。

（4）具有良好的團隊協(xié)作精神 、溝通能力和環(huán)境適應能力。養(yǎng)成自覺的安全意識、質(zhì)量意識和環(huán)保意識。

（二）科學文化

理解和掌握本專業(yè)必要的科學文化知識，為繼續(xù)學習和終身發(fā)展奠定基礎。

（1）具有職業(yè)崗位需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力、口語交際能力，具有初步的文學作品欣賞能力和淺易文言文閱讀能力，能弘揚民族優(yōu)秀文化和吸收人類進步文化。

（2）具有計算技能和數(shù)據(jù)處理基本技能，以及觀察能力、空同想象能力、分析與解決問題能力和數(shù)學思維能力。

（3）具有英語聽、說、讀、寫等基本語言技能，以及職業(yè)英語的基本應用能力。

（4）具有利用計算機解決學習、工作、生活中常見問題的基本能力。

（5）掌握體育與健康的基本知識、體育技能和方法。

（6）具有一定的藝術(shù)鑒賞能力和對藝術(shù)的理解與分析評判的能力。

（三）職業(yè)能力

（1）掌握學前兒童衛(wèi)生保健的基礎知識，理解幼兒保育工作的意義，具有在幼兒園一日活動中做好保育工作的能力；能運用疾病預防、安全防護與救助的基本方法和技能，保護學前兒童健康發(fā)展。

（2）掌握學前兒童發(fā)展心理基礎知識，了解幼兒發(fā)展各階段的特點，知道幼兒學習的主要方式和特點，能初步觀察與解釋幼兒行為所表達的心理需求；信任幼兒，尊重個體差異，主動了解和滿足有益于幼兒身心發(fā)展的不同需求。

（3）了解幼兒園學習與發(fā)展的基本知識，以及幼兒教育目標、策略的基本方法；具備幼兒園教育活動與游戲的組織實施能力；能與幼兒友好相處、交往、互動與合作，能調(diào)動家庭和社會的幼兒教育要素。

（4）掌握幼兒園教育質(zhì)量評價的基本方法與技能；能夠運用多種方式公平、全面的評價幼兒；及時發(fā)現(xiàn)和賞識幼兒的進步，注重激發(fā)和保護幼兒的積極性、自信心。

（5）具備幼兒園一日生活的組織與管理能力，能將教育合理滲透到幼兒生活各個環(huán)節(jié)中；能夠科學照料幼兒生活，做好常規(guī)管理工作；能夠及時處理幼兒常見疾病與突發(fā)事故。

（6）了解幼兒園班級工作內(nèi)容及特點；掌握幼兒園班級管理的基本技能。

（7）了解幼兒文學特征和功能，掌握兒童文學的常載體，初步了解文學作品的特點、作用；具有幼兒文學作品的閱讀、分析、欣賞與評價能力。

（8）掌握一定的樂理、視唱、音樂欣賞等基本知識，發(fā)展音樂聽覺與記憶，能夠結(jié)合鍵盤、聲樂等技能訓練理解并正確運用。

（9）掌握我國基本舞蹈基本知識的技能，具備輔導幼兒形體訓練，指導幼兒舞蹈排練的能力。

（10）掌握歌曲演唱的基本知識與技能，能夠指導幼兒學唱和表演，排練合唱的能力。

（11）掌握鍵盤樂器演奏的基本知識與基本技能，能夠正確演奏不同風格、內(nèi)容的簡單器樂作品，具有為幼兒歌曲變配件單伴奏的能力。

（12）掌握繪畫、圖案、簡筆畫及手工制作的基本知識與技能，能夠指導幼兒學習繪畫；能夠恰當、熟練運用簡筆畫；能夠選擇適宜材料、運用正確的技法開展手工制作。

（13）掌握育兒語言特點和教師語言技能，能用普通話準確、清晰、親切的進行口語表達。

（14）理解幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設的基本內(nèi)容和方法，能設計制作墻飾，能夠合理利用資源，為幼兒提供適宜的游戲材料；能用普通話準確、清晰、親切的進行口語表達。

（15）初步掌握0～3歲嬰幼兒保育的有關(guān)知識，掌握嬰幼兒教養(yǎng)活動的方法與基本技能，能初步運用嬰幼兒教養(yǎng)知識開展并指導家長進行早期教育。

八、教學時間安排

每學年為52周，其中教學時間40周（含復習考試），累計假期12周，周學時一般為28學時，頂崗實習按每周30小時（1小時折合1學時）安排，3年總學時數(shù)為3000-3300。課程開設順序和周學時安排，可根據(jù)實際情況調(diào)整。一般16-18學時為1學分，3年制總學分不得少于170。軍訓、社會實踐、入學教育、畢業(yè)教育等活動以l周為1學分，共5學分。

公共基礎課學時約占總學時的1/3，允許根據(jù)行業(yè)人才培養(yǎng)的實際需要在規(guī)定的范圍內(nèi)適當調(diào)整，但必須保證學生修完公共基礎課的必修內(nèi)容和學時。

專業(yè)技能課學時約占總學時的2/3，在確保學生實習總量的前提下，可根據(jù)實際需要集中或分階段安排實習時間，行業(yè)企業(yè)認知實習應安排在第一學年。

九、課程介紹

本專業(yè)開設課程包括公共課程，專業(yè)課程、拓展課程、頂崗實習和社會實踐。

（一） 公共課程

（二）專業(yè)課程

（1）專業(yè)基本能力課程

1．美術(shù)（包括繪畫、圖案、手工）

繪畫：繪畫課程是幼兒保育專業(yè)的專業(yè)技能課程，培養(yǎng)學生對形的觀察能力、感受與表現(xiàn)力，包括平面形、空間中的立體形（靜態(tài)的），對運動的感知與表現(xiàn)（動態(tài)的），又要對學生進行審美教育，以調(diào)動學生學習興趣。如形式美感（肌理效果、點、線、面）和表現(xiàn)手法的效果等。使學生的感知力加強，使眼、腦、手敏銳協(xié)調(diào)，以提高學生的造型能力和藝術(shù)感知能力。

圖案：圖案課程是幼兒保育專業(yè)的一門專業(yè)技能課程，它是在《繪畫》的基礎上，從點、線、面、色等形式元素到分割、重組、創(chuàng)造，到寫生圖像的變形、簡練概括、美化等訓練，重點培養(yǎng)學生對形式美的認識與感悟，并利用啟發(fā)和引導的方法培養(yǎng)學生創(chuàng)造思維的形成。

手工：手工課程是幼兒保育專業(yè)專的能課程，教學中通過介紹各種材料特性及美感，使學生能發(fā)現(xiàn)材料，會利用材料。制作內(nèi)容與幼兒園教學結(jié)合（如自然角、游戲區(qū)、校園的綜合設計）。強調(diào)設計意識的培養(yǎng)。加強空間立體造型的訓練（通過立體手工系列——單體、組合體、綜合設計達成）。

2.歌唱與指揮

本課程講授科學發(fā)聲的基本原理和訓練方法，使學生了解唱歌器官的構(gòu)造和發(fā)音原理，學習和掌握發(fā)聲方法，通過發(fā)聲練習及歌曲演唱使學生逐漸掌握各項唱歌技能技巧，培養(yǎng)學生正確處理和表現(xiàn)常見體裁風格的歌曲能力，學習歌唱指揮的基礎知識和基本技能，使學生具備從事幼兒音樂、歌曲教學的基本知識和演唱技能。

3.樂理與視唱

本課程主要學習音名、唱名、音階、調(diào)號、調(diào)式、音程、和弦等基礎知識，學習兒童歌曲的分析常識；五線譜的視唱教學采用首調(diào)唱名法，了解固定唱名法。通過本課程的學習，使學生具有一定的音樂聽辨能力、聽記能力和獨立視唱能力，提高學生理解、分析和表現(xiàn)音樂作品的能力。

4.鍵盤與幼兒歌曲伴奏

本課程是幼兒保育專業(yè)的一門專業(yè)技能課。對學生實施美育教育，提高學生音樂素質(zhì)，培養(yǎng)其健全人格、健康個性的重要途徑之一。學好鋼琴課程，對學生將來走上工作崗位做好幼兒音樂教學工作具有重要作用。是使學生掌握鋼琴演奏的基礎知識和基本技能技巧，培養(yǎng)學生對音樂的感受力、理解力、表現(xiàn)力和為幼兒歌曲配彈伴奏的能力，以適應將來從事幼兒音樂教學工作及組織幼兒音樂活動的要求。通過音樂藝術(shù)感染，陶冶高尚情操，使學生樹立正確的審美觀，教育學生熱愛祖國，熱愛祖國音樂藝術(shù)，熱愛并獻身幼教事業(yè)。

5.幼兒舞蹈創(chuàng)編：其任務是對學生進行美的教育，使學生了解舞蹈的基礎知識，掌握基本技能技巧，提高幼兒舞蹈表演與創(chuàng)編的實踐能力，為今后能勝任幼兒園的舞蹈教育工作，成為合格的幼兒園教師打下扎實的基礎。該課程具有很強的美育性和實踐性。

6.幼兒玩教具制作

本課程的主要任務是掌握幼兒園各類玩教具的制作方法并能在實踐中運用，包括體育運動類、認知益智類、動手操作類、科學知識類、角色扮演類、觀賞類玩教具等。具有制作幼兒園各類玩教具和幼兒園環(huán)境創(chuàng)設的能力。

(2)、專業(yè)核心課程

1．幼兒衛(wèi)生學

掌握學前兒童解剖生理特點、生長發(fā)育規(guī)律及健康評價； 掌握學前兒童所需營養(yǎng)的相關(guān)知識，并了解托幼機構(gòu)的膳食管理；熟悉學前兒童常見疾病及心理衛(wèi)生問題的基礎知識，掌握基本急救措施及教育對策；了解教育環(huán)境創(chuàng)設及教育過程中的衛(wèi)生要求，熟悉幼兒園的衛(wèi)生保健制度；提高幼兒衛(wèi)生保健實操能力。

2．幼兒心理學

掌握學前兒童認知、情緒和情感、社會化、個性和心理健康等方面發(fā)展規(guī)律和各年齡階段發(fā)展的特征；了解兒童發(fā)展差異形成的原因，初步掌握了解幼兒心理的主要方法； 知道幼兒學習的主要方式和特點；學會觀察與解釋幼兒的行為，能夠正確判斷、解釋和說明有關(guān)心理現(xiàn)象和問題， 解決一般的幼兒心理問題。

3．幼兒教育學

幼兒保育學是中等專業(yè)學校幼兒保育專業(yè)開設的一門專業(yè)基礎課。本課程系統(tǒng)介紹了幼兒教育學研究的對象和任務，學習幼兒教育學的意義，幼兒教育學的基本內(nèi)容以及學習幼兒教育學的方法。教學任務： 本課程的主要任務是掌握我國的教育目的和幼兒園的任務。學習幼兒體育、德育、美育、游戲、勞動等各方面的基本內(nèi)容和方法。為當好幼師、幼兒園管理者打下牢固的專業(yè)知識基礎。

4．幼兒早期學習支持

5．幼兒生活照護

6．幼兒活動指導

7．幼兒健康照護

8．幼兒安全照護

（三）拓展與選修課程

1．0-3歲嬰幼兒撫育與教育

了解 0-3 歲嬰幼兒生理與心理發(fā)展特征。初步掌握 0-3歲嬰幼兒撫育和教育的有關(guān)知識與基本方法。掌握嬰幼兒教養(yǎng)活動的方法與技能，能針對嬰幼兒進行科學、合理的養(yǎng)育。

3．家園社合作共育

4．禮儀

主要學習商務禮儀概述、商務儀容儀表禮儀、商務語言儀態(tài)禮儀、商務見面禮儀、商務往來禮儀、商務通訊禮儀、商務會議禮儀、商務儀式禮儀、商務餐飲禮儀、商務辦公禮儀、商務涉外禮儀等知識。

5.幼兒行為觀察指導

（四）頂崗實習

頂崗實習，讓學生增強勞動觀念和紀律觀念，使學生了解各級各類早教機構(gòu)及幼兒園的日常教學管理工作和保育工作的一般情況，鞏固專業(yè)思想，學生通過實習來鞏固專業(yè)課程內(nèi)容，融會貫通所學的知識技能，提高運用理論知識解決教育教學和幼兒管理實際問題的能力。最后達到強化職業(yè)技能，提高全面素質(zhì)和綜合能力。

（五）社會實踐

通過社會專業(yè)實踐，增強學生對生產(chǎn)或管理實踐活動的了解，鍛煉學生的協(xié)調(diào)能力、溝通能力和對理論知識的綜合運用能力，提高其分析問題和解決問題的能力；學生通過走出校門、深入社會、深入生活、深入實際，在實踐中了解社會、認識國情，増長才干、奉獻社會，鍛煉毅力、培養(yǎng)品格、樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。

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