教學管理
課堂教學系列宣傳（四）丨走進高星級飯店運營與管理客房服務(wù)與管理實訓課
時間：2023-10-16 16:25:08 點擊：404
安康高新中等職業(yè)學校
客房服務(wù)與管理實訓課堂
《客房服務(wù)與管理》是我校高星級飯店運營與管理專業(yè)開設(shè)的一門核心專業(yè)課程，本課程的主要任務(wù)是講授酒店客房服務(wù)實務(wù)的基礎(chǔ)知識，訓練學生進行酒店客房服務(wù)的操作技能，培養(yǎng)學生從事酒店客房服務(wù)與客房部基層管理工作的能力。
中式鋪床技能是客房服務(wù)中最重要的環(huán)節(jié)，實訓前，老師先向?qū)W生講述客房清潔衛(wèi)生操作的基本要求和注意事項，然后帶領(lǐng)學生進行實踐。大家都細心認真學習，積極投入實踐，從床單的更換到被套和枕套的更換，整個過程井井有條。酒店客房工作事無巨細，每一個步驟和環(huán)節(jié)都有嚴格的要求和標準，想要做到盡善盡美，必須要不斷地加強練習。
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。各位同學在老師的指導下，有條不紊地開展鋪床程序，十分投入。
通過實訓課程，讓學生把所學的理論知識，運用到實際中去，從而提升學生的專業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng)，為之后的實習工作奠定基礎(chǔ)。
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